紅掌 （anthurium）又名安祖花、火鶴花等，屬天南星科花燭屬。原產于南美洲的熱帶雨林地區 ，現歐洲、亞洲、非洲皆有廣泛栽培。特性是喜暖畏寒，喜濕怕旱，喜陰忌曬。其花朵獨特，有佛焰花序，色澤鮮艷華麗，色彩豐富，并且每朵花花期長，花的顏色 變化大，花序從苞葉展開到花的枯萎凋謝，顏色發生一系列的變化，由開始的米黃色到乳白色，最后變成綠色，枯萎之前又變成黃色。葉形苞片，常見的苞片顏色有 紅色、粉紅、白色等，有極大的觀賞價值。可用播種、分株等法繁殖。紅掌的花語是大展宏圖、熱情。

　　形態特征

　　紅掌株高一般為50～80cm，因品種而異。具肉質根，無莖，葉從

　　根莖抽出，具長柄，單生、心形，鮮綠色，葉脈凹陷?；ㄒ干鹧姘炠|，正圓形至卵圓形，鮮紅色、橙紅肉色、白色，肉穗花序，圓柱狀，直立。四季開花。

　　葉子和枝莖外形奇特：其葉顏色深綠，心形，厚實堅韌，花蕊長而尖，有鮮紅色、白色或者綠色，周圍是紅色、粉色或魄的佛焰苞，全都有毒。

　　經濟價值

　　紅掌是重要的熱帶切花，佛焰花序，其佛焰花苞碩大，肥厚具蠟質，色澤有紅、粉、白、綠、雙色等。其色澤鮮艷，造形奇特，應用范圍廣，經濟價值高，是全球發展快、需求量較大的高檔熱帶切花和盆栽花卉。

　　紅掌

　　觀賞價值：其花朵獨特，為佛焰苞，色澤鮮艷華麗，色彩豐富，是世界名貴花卉。花期長，切花水養可長達1個半月，切葉可作插花的配葉。可作盆栽，盆栽單花期可長達4～6個月，周年可開花。

　　藥理毒性：紅掌的花會有輕微的毒性，不誤食就不會有事，每次修剪枝葉的時候要洗手，它的毒主要來自于汁液，多注意點就沒事了。紅掌屬于天南星科的植物，多有毒，但只要不和它過于親密地接觸，就沒有問題。紅掌是可以養在家里的，有輕微的毒性，但是最好放在室外。